Herzlich Willkommen

beim Top-Heurigen der Familie Harm

 

Nächster Heuriger:

4. – 21. Juli 2024

Jetzt reservieren

Wir freuen uns darauf, euch und eure Liebsten
in einem gemütlichen Ambiente mit exquisiten Genusserlebnissen verwöhnen zu dürfen.

Weiterer Heurigentermin:
14. – 24. November 2024

 

NEU: 360° Panorama-Tour durch unser Lokal

Unser Heurigen

Wir kreieren die besten Heurigenjausen und Feuerflecken aus Produkten vom eigenen Betrieb und regionalen Bauern.
Dazu servieren wir Ihnen eine große Auswahl an hausgemachten Fruchtsäften, prämierte Moste und Edelbrände, edle Bio-Weine und auch Bier. Bei Feiern wird auch warme Küche angeboten.

Unser Betrieb

Als traditioneller Familienbetrieb werden schon seit Urgroßvater’s Zeiten auf unserem Bauernhof, mit Milchkühen und einigen Schweinen, auch Moste, Fruchtsäfte und Edelbrände produziert. Das Obst kann auf unserem Betrieb naturbelassen und ohne chemische und synthetische Pflanzenschutz- und Düngemittel heranreifen und wird anschließend schonend und mit höchster Präzision verarbeitet. Das spiegelt sich dann im Geschmack wieder und somit dürfen wir uns jedes Jahr über mehrere Auszeichnungen freuen. Diese und das Feedback unserer Kunden bestärken uns in unserem Bemühen und motivieren uns auch weiterhin unser Bestes zu geben.

Unsere Heurigenfamilie

Um Sie bei unserem Heurigen verwöhnen zu können hilft die ganze Familie zusammen:

  • Tochter Veronika Harm organisiert und führt den Heurigen am neuen Standort.
  • Vater Andreas Harm produziert die Fruchtsäfte, Moste und Edelbrände, leitet die Landwirtschaft und war der Gründer dieses Heurigen.
  • Mutter Sabine Harm bäckt das frische Bauernbrot nach Omas Rezept und kreiert viele leckere Aufstriche. Während des Heurigen leitet sie mit Tante Johanna Harm die Heurigenküche.
  • roßmutter Anna Harm ist eine Koryphäe beim Blumenschmuck, beim Anbau von Gemüse und beim Backen von Schaumrollen.
  • Großvater Franz Harm: Ist leidenschaftlicher Brenner und Naturliebhaber und bekannt von seinen Vermarktungstouren.
  • Auch weitere Verwandte und Freunde helfen seit jeher beim Heurigen fleißig mit.

 Unsere Lieferanten

Produkte die wir nicht am eigenen Bauernhof herstellen können beziehen wir von Bauern aus der Region aus einem Umkreis von max. 9 km. Damit werden weite Transportwege vermieden und die Wertschöpfung bleibt in der Region. Unsere fleißigen Lieferanten sind:

  • Most, Fruchtsaft und Edelbrände sowie Brot, Feuerflecken, Mehlspeisen, Fleisch und Aufstriche kommen vom eigenen Betrieb.
  • Familie Stiefsohn in Pyhra unterstützt uns tatkräftig bei der Verarbeitung unserer Fleischwaren.
  • Unsere Eier kommen von Hühner aus Bodenhaltung von Familie Lanner in Wilhelmsburg.
  • Den besten Schafkäse bekommen wir von Familie Stuphan in Ober-Grafendorf und Familie Schaup.
  • Die Wilhelmsburger Hoflieferanten sogen für eine liebevolle Produktvielfalt unserer Käsespezialitäten.